maandag

coquillelunch en oranjediner


coquille in vier verschillende gerechten 
hieronder gegrild met vanillestokje en als tartaar in een gazpacho





Oranjediner op school: om te beginnen - rolletjes van gerookte zalm (en buiten beeld: gehaktballetjes in oranje saus, oranje meloen schijfjes met feta, stukjes haring)

een buffet met oranje salades: pompoen met pitjes, gepofte bieten met sinaasappel, wortelsalade met sesam, quinoasalade met abrikoos, geroosterde paprika's met mozzarella, aardappelsalade met oranje viseitjes,  boontjes/peultjes salade met sinaasappelzestes en hazelnoot.



 taarten met vruchten en hazelnoot espressotaart



Geen opmerkingen:

Een reactie posten